Manuel Cardenas y Carlos Serranos dos buenos compañeros y amigos

Centro especializado de Corte de Jamón Pepe Alba ”El Jamón Hecho Arte”
Carlos Serrano Chaparro un buen amigo y compañero Cortador de Jamón de Puente Genil, tuvo la satisfacción de conocer en Villanueva de Córdoba a uno de sus Cortadores preferidos Manuel Cardenas Carpente, por motivos varios han quedado para compartir una jornada de cuchillos en Badajoz.

Mis compromisos laborales han impedido que estuviera con ellos en uno de los días históricos para este joven local dedicado en exclusiva la mundo del Corte de Jamón.

Estimados compañeros Bienvenidos a vuestra casa. —

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