Esta actividad turística tiene varias opciones a elegir según el  interés del turista, tiempo disponible y economía.

1º Visita a la Dehesa

2º Visita al secadero

3º Explotación porcina

4º Degustación de productos ibéricos con vino de la tierra

5º Masterclass Corte de pieza ibérica de Bellota con degustación

IMPORTANTE.- EL ORDEN DE LAS ACTIVIDADES PUEDE CAMBIAR

Se puede hacer en vehículos particulares, todo terreno aportados por turismodeljamon.com , o con el propio autobús, en este último caso, me gusta acompañar al grupo para irles explicando que van a vivir durante la mañana ,e ir  aclarando las primeras preguntas que van surgiendo sobre el mundo de la Dehesa, el Cerdo Ibérico y el Jamón de Bellota Ibérico , así también se consigue hacer más ameno el tiempo de desplazamiento desde el hotel hasta la primera parada.

Explicación de la diversidad de la flora, fauna y especies ganaderas de la Dehesa, donde el viajero puede apreciar el aprovechamiento compartido de los recursos naturales por el hombre y la naturaleza salvaje.

Espárragos trigueros, criadillas, setas y otros manjares de la Dehesa pueden ser degustados en restaurantes de la zona.

El bienestar animal, animales en extensivos desde edad temprana, libres, campeando en amplias cercas hasta la llegada de la Montanera, momento del año donde marcará un antes y un después. A  partir de octubre/noviembre el ganadero dejará de aportarles piensos naturales, para empezar una alimentación 100% natural solo a base de Bellotas de encinas ,alcornoques y las hierbas de la Dehesa.

En verano el cerdo ibérico como buen animal autóctono soporta las temperaturas y espera ansioso la llegada de la Montanera.

Extremadura ,un destino donde la naturaleza y la escasa población hacen que el turista quede admirado por la inmensidad del horizonte limpio, sin polución ni industrias pesadas. Un auténtico paraíso terrenal.

Viejos ejemplares centenarios como esta bella encina esperan al viajero para protegerlos con un sombra, la misma que alimenta de forma natural a los cerdos ibéricos rematados en Bellota.

La industria jamonera, donde las patas traseras y delanteras del cerdo ibérico pasan a llamarse Jamones y Paletas.

El hombre con su manejo tradicional en tiempos, humedad y temperatura consigue un productos gourmet número uno a nivel mundial

Masterclass degustación, aprenda mientras disfruta de productos ibéricos y vino de la tierra , esos trucos que permiten al aficionado aprovechar bien una pieza ibérica, sacándole el máximo aprovechamiento con el menor riesgo de accidente.  adecuadamente evitando accidentes con los cuchillos.