Excursiones a Secaderos de Jamones Ibéricos D.O.



Los clientes que lo deseen podrán visitar insito las industrias cárnicas que realizan el proceso de transformación del Jamón y sus derivados pudiendo realizar compras de productos con Denominación de Origen en el propio lugar de elaboración.

  • Habrá una explicación sobre la limpieza de la pieza.
  • Salazón.
  • Curación.
  • Etiquetado.
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