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Tour Operadores Británicos Marzo 2017 - turismodeljamon.com - Pepe Alba 29-03-2017 ¿Cómo se conserva un Jamón Ibérico al corte? 17-03-2017 Maridaje Pan, Paleta y Vino en PANCONTIGO Migas Extremeñas Solidarias 2017 Video Presentación Pepe Alba 16-12-2016 Cata Maridaje Paleta Cava 26-11-2016 Turismo del jamón - turistas Mallorquinos en Embutidos Morato 22-11-2016 Parte del proceso de fabricación del Jamón Ibérico es Alimonar Jamones y Bellotas 13-11-2016 Un grupo de amigos del Escorial han descubierto Extremadura gracias al Jamón Ibérico, han tenido mucha suerte con el clima y han podido disfrutar de un paseo por la Dehesa de Solana acompañados de Sonsoles Peyró Jiménez que participó como anfitriona , posteriormente visitaron al secadero para culminar con una comida típica extremeña a base de Migas y Caldereta, por supuesto acompañada de embutidos, vino de la tierra y un espectacular Jamón de Bellota 100% Ibérico. Octubre 2016 Después de un verano muy largo y un otoño que se ha hecho esperar, Por fin ha llegado el agua, oro líquido necesario para el arranque de la Otoñá, vital para tener una buena Montanera. Extremadura de forma milagrosa ha empezado a vivir una metamorfosis, de forma inverosímil ,la tristeza de la Dehesa desolada, árida y de color pajizo, empieza a verdecer, parece que un equipo de pintores trabajan por la noche para que podamos disfrutar al día siguiente de ese maravilloso cambio, esperemos que las próximas lluvias consigan que este color nos acompañe varios meses y los cerdos Ibéricos puedan disfrutar de su frescor y las propiedades alimenticias que le aportan con la combinación de las bellotas. Septiembre 2016 Turismo del Jamón por Extremadura 16-09-2016 Turismodeljamon.com Piloto X 1 día y turismodeljamon.com 2 empresas Extremeñas. Turismodeljamon.com con Viajes TRAVENTURE Moisés Monroy García y Pepe Alba - El Jamón Hecho Arte -turismodeljamon.com os invitamos a venir a presenciar el II Concurso de Cortadores y Cortadoras de Jamón "Badajoz Capital Ibérica" El 9 de Septiembre de 2016 a las 20.30 horas en la Plaza Alta de Badajoz. Es algo más que un Concurso, es una actividad: turística, gastronómica y cultural. Disfruta de una Masterclass del Corte de Jamón Ibérico con la presencia de seis artistas con sus cuchillos y degusta el Jamón a precios populares. Mayo 2016 - Se acabaron las Bellotas! Mayo 2016Como Comprar un buen Jamón. Como Elegir un buen Jamonero. Os adjunto el enlace donde podréis ver un resumen, de lo acontecido durante el concurso Jamón de Oro, en la XXVII edición del Salón del Jamón Ibérico en Jerez de los Caballeros 2016. Felicitar por la organización a Elena Macarro como directora general de la Institución Ferial de Jerez de los Caballeros "INFEJE"a Virginia Borrallo como alcaldesa del Excmo. Jerez de los Caballeros y darle la enhorabuena a todos los premiados. Video Alimentaria 2016 Stand Embutidos Morato Este domingo he vivido una jornada inolvidable cogiendo espárragos acompañado de mi amigo Joaquín Alegría, coger este producto gastronómico en la Dehesa es mucho más que la recolección, pudimos disfrutar a lo largo de los kilómetros que anduvimos entre encinas y alcornoques de los abejarucos, milanos, cigüeñas, mirlos, zorzales reales, esa liebre que te sale de los pies y disfrutas viéndola correr, esos olores y el multicolor floral de la Dehesa, un sinfín de sensaciones que te dejan nuevo, con las pilas cargadas para empezar una nueva semana. EXTREMADURA ENAMORA!! Ruben Alonso (Realizador, audiovisual y viajero, www.rubenyelmundo.com ) hizo en tierras extremeñas un reportaje, con apoyo de Extremadura Turismo, para difundirlo en América Latina, aunque hoy en día con la web y las redes sociales, la difusión es a nivel mundial. El equipo de turismodeljamon.com, hemos tenido el placer de compartir con él, una de las jornadas que ha necesitado para la grabación. Agradecer a Ruben y el mundo que hagan difusión de Extremadura. Ahi va!!! Visita de "Volta ao Mundo" Programa de TV Portugués. A primeros de mayo emitirán cuatro capítulos de 10 minutos cada uno de su recorrido por Extremadura. Aquí tenéis el video que ha editado Esther Alcalde Cañamero. Se han llevado todo el equipo de grabación, tanto el redactor, cámara y escritor una maravillosa sensación de esta tierra, el Alentejo Español. Empezando por la amabilidad y cercanía de sus gentes, el patrimonio natural e histórico, los hoteles , casas rurales y la gastronomía. Para nosotros ha sido un placer poder servirles de guía con turismodeljamon.com para acercarles a la Dehesa y todo lo que implica, agradecer a : Antonio Morato, Jaime Sánchez Terrón, Marina Cancho Terron, Humberto Terron Carrasco y por último a Juanjo Sánchez Del Río responsable de Viajes TRAVENTURE por confiar en nosotros para esta actividad. Gourmets 2016 - Pabellón de Extremadura - Stand Embutidos Morato. 02-04-2016 turismodeljamón.com -Trabajo para Pangea The Travel Store Primavera en Extremadura -1a Parte 18-03-2016 MasterClass de Paleta 13-03-2016 Turismodeljamon.com -Pepe Alba Migas Extremeñas solidarias 2016 FEHISPOR 2015 Feria Hispano Portuguesa - Badajoz -Alimentos de Extremadura/ Avante Entrevista televisión "Extremadura en Directo "Cortador de Jamón una profesión" Migas Solidarias - Sierra de Gata - Noviembre 2015 Cata de Jamón ibérico -Badajoz Noviembre 2015 Maridaje Cerveza y Jamón Entrevista CADENA SER - Actividad Cata de Jamón 01-11-2015 Badajoz El Cerdo Ibérico -Verano en la Dehesa Extremeña - Septiembre 2015 - 17-10-2015 Trabajo para la Junta de Extremadura Turismo - Periodista Mexicano D. Jose Antonio López Sosa 10-10-2015 Feria Multisectorial - La Zarza (Badajoz) - MasterClass Corte de Jamón Jornada EnoGastronómica Euskadi 06-10-2015 Contamos nuestra experiencia con Turismodeljamon.com CURSOS DE INICIACIÓN CORTE DE JAMÓN - Centro Escuela "El Jamón Hecho Arte" Pepe Alba ANTICÍPATE AL FRACASO. NO ESPERES QUE TE ARROLLE!!! Cuando te invitan a un evento para contar como has conseguido sobrevivir y evolucionar profesionalmente para evitar el fracaso, con la finalidad de animar a otros profesionales que han podido sufrir , o están sufriendo una situación parecida, no puedo negarme, todo lo contrario, si mi experiencia personal abre los ojos de alguien que está en situación similar a la que yo viví, bienvenida sea mi aportación. Y recordar que en ocasiones, no hay que esperar a fracasar, podemos adelantarnos cuando empecemos a comprobar que algunos factores empiezan a destruir nuestro puesto laboral, en ese caso, ¡¡¡NO ESPERES, MUEVE FICHA!!!. Una locura colectiva por una causa justa, 212 Cortadores de Jamón llegados de toda España se juntan para recaudar fondos que puedan sufragar los gastos de la operación que necesita Manuel Correro. Este vecino de Sierra de Yeguas sufre el síndrome de Marfan, una enfermedad rara que sólo se puede operar en Houston Estados Unidos. Al final se convirtió en una convivencia, fiesta de la solidaridad y se consiguió batir el actual Récord Guinness que estaba en 161 cortadores por el de ayer que ha quedado como marca mundial en 202 Cortadores de Jamón. En el vehículo que salió de Badajoz con destino Sierra de Yeguas estaban los siguientes Cortadores Manuel Cardenas Carpente, Bonifacio Flores, Curro Caceres, Eduardo Barrero, Moisés Monroy García Entrevista de Radio "Ondacero" para promocionar el I Concurso de cortadoras y Cortadores de Jamón "Badajoz Capital Ibérica" Septiembre 2015 Entrevista de Radio en Cadena Ser para promocionar el I Concurso de Cortadoras y Cortadores de Jamón "Badajoz Capital Ibérica" Septiembre 2015 Video Consejos de Campo - Septiembre 2015 Video Expo Milán - Trabajo para la Juntade Extremadura - Julio 2015 25 Años de Repoblación - Mi amigo Boni Flores Saca del Corcho -Sierra de San Pedro - Puebla de Obando Perfilado a cuchillo de Jamones. Perfilado a cuchillo de Jamones. La Montanera 2014/2015 llegó a su final por temas climatológicos, pues oficialmente termina el 31 de marzo. Colaboración con JANEXPORTFOOD en su presentación del Jamón OTERO. Granada en la fundación TITANIC Resumen del 1º Showcooking 100% Extremeño en Centro Comercial El Faro con Javier Garcia Guerra Pepe Alba Calzado Manuel Espada Herrera Raul Olmedo Giraldo Jesus Sanguino Diego Bonilla Antonio Pozo Cabanillas AuRii Macarro Aroma Café y Aroma Peke Park ‪#‎Extremadura‬ ‪#‎Showcooking‬ ‪#‎Gastronomía‬ ‪#‎Badajoz‬ Taller Conferencia/Degustación en el aula Cultural de El Corte Ingles. Septiembre 2014 Pepe Alba en la gira Gilbert & Gaillard Extremadura 2014 en Trujillo, producida por Alexfo.com Segundo Video de la gira Gilbert & Gaillard en el hotel Agora de Cáceres Clausura Curso Corte de Jamón DIPUTACIÓN DE BADAJOZ Mayo-2014 CANAL EXTREMADURA TELEVISIÓN. Curso Iniciación Corte de Jamón. 29-03-2014 EXPOBODAS 2013 - extremadura.com Pepe Alba y Javier García dan a conocer las bondades del jamón y del cerdo ibérico de la dehesa de extremadura a los ciudadanos alemanes en la RTV1 Alemana. Montanera 2013 en Extremadura Un vídeo corto de móvil donde podréis apreciar como los Cerdos Ibéricos buscan desesperadamente esas primeras bellotas de la Montanera, se les ve ansiosos por degustar esos frutos de encinas y alcornoques, sin olvidar el aporte importante de las hierbas nacidas en la Otoñá. Espero que os guste.
25-04-2013 www.turismodeljamon.com Pepe Alba y VIAJES TRAVENTURE / Valoración Turistas.
Un grupo de 28 turistas valoran lo que han vivido durante la jornada intensa, formativa, natural y apetitosa, desde que nos subimos al autobús y les dimos los bienvenida en un hotel de Badajoz, durante la ruta les he ido describiendo el paisaje, empezando por el río Guadiana su fauna y flora, los llanos de regadío y secano hasta adentrarnos en plena Dehesa del suroeste de la provincia de Badajoz: Valverde de Leganés, Almendral, Barcarrota, Salvaleón, Salvatierra de los Barros, Feria, hasta llegar al secadero de Embutidos Morato, S.L. en Los Santos de Maimona 01-02-2013 NOTICIAS EXTREMADURA TELEVISIÓN Reportaje sobre Fitur 2013 21-1-2013 programa Tele Extremadura "Plan B"     II Migas Solidarias -Enero 2013 -Montaje realizado por Javier Pulpo La Dehesa, un bosque domesticado Video con Raúl de Barcarrota Como Comprar un buen Jamón Ibérico con el cocinero Javier García Extremadura "No te la Pierdas". En menos de dos horas de carretera tendrás la sensación de haber visitado un pais entero, la variedad de sus ecosistemas, culturas, gastronomía y la peculiaridad de sus gentes, te harán vivir una sensación difícil de repetir. !DISFRÚTALA¡ EXTREMADURA EN 3D. EXTREMADURA / ISMAEL SÁNCHEZ "CON LOS CINCO SENTIDOS". TURISMO EXTREMADURA "OJALÁ ESTUVIERA AQUÍ". EXTREMADURA DESDE EL AIRE.